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詳細介紹

品名

代號

水分

糖度

軟硬度

規格

保質期

   存儲方法

用途

紅豆餡

JA5

37±2

57±2

較硬

5KG*4袋/箱

12個月

常溫

春卷、湯圓、炸糕、豆沙包、豆粥、大福

JA18

38±2

57±2

中等硬度

5KG*4袋/箱

12個月

常溫

銅銅鑼燒、豆餡面包、紅豆餐包、豆粥、冰淇淋

JA58MC

34±2

60±2

中等硬度

5KG*4袋/箱

12個月

常溫

豆沙面包、紅豆餐包、老婆餅

JA60-1

34±2

60±2

特軟

1KG*20袋/箱

6個月

常溫

刨冰、甜品

JA43S

47±2

43±2

較軟

5KG*4袋/箱

6個月

冷藏

豆沙面包、豆沙包、銅鑼燒

JA56R

38±2

56±2

5KG*4袋/箱

12個月

常溫

銅鑼燒專用

JA57K

36±2

58±2

中等硬度

5KG*4袋/箱

12個月

常溫

銅鑼燒、紅豆餐包

JRA33-1

57±2

33±2

1KG*10袋/箱

12個月

常溫

刨冰

JA52KF40±252±2中等硬度
5KG*4袋/箱6個月常溫低甜面包
JA30H-155±230±2
1KG*16袋/箱12個月冷凍豆沙包、炸糕
JA59SF35±255±2較軟5KG*4袋/箱12個月常溫長保質期面包

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